Alfonso Martín Jiménez se licenció en Filología Hispánica en 1988, obteniendo el Premio Extraordinario de Licenciatura. Disfrutó de diversas becas nacionales e internacionales durante todos los cursos académicos de su formación, que le permitieron realizar estudios de postgraduación durante el curso académico 1989-90 en la Universidade do Minho (Braga, Portugal) y durante el curso 1990-91 en el Collège de France (París, Francia).
En 1991 se doctoró en Filosofía y Letras por la Universidad de Valladolid, y obtuvo una Beca de Reincorporación a España de Doctores y Tecnólogos del Ministerio de Educación y Ciencia español. Ha sido profesor de Teoría de la Literatura en la Universidad de La Coruña, en la Universidad de Santiago de Compostela y en la Universidad de Valladolid, en la que actualmente es catedrático de Teoría de la Literatura y Literatura Comparada.
Ha publicado en España y en el extranjero un centenar de trabajos relacionados con la Teoría de la Literatura, la Crítica Literaria, la Retórica y la Literatura Comparada, citados y comentados por un gran número de investigadores nacionales e internacionales, entre los que destacan sus libros Tiempo e imaginación en el texto narrativo (1993), Mundo del texto y géneros literarios (1993), Retórica y Literatura: El Brocense (1997), El «Quijote» de Cervantes y el «Quijote» de Pasamonte: una imitación recíproca (2001), Cervantes y Pasamonte (2005), Las dos segundas partes del «Quijote» (2014) y Literatura y ficción: la ruptura de la lógica ficcional (2015), así como la novela ensayística Hacen falta cuatro siglos para entender a Cervantes (2016).
Ha participado en siete proyectos de investigación financiados. Tiene reconocidos cuatro tramos de investigación, los cuales incluyen todos los años de su actividad investigadora desde sus inicios tras su licenciatura. Su labor docente ha sido valorada como “excelente” por el Programa Docentia de Evaluación de la Actividad Docente del Profesorado de la Universidad de Valladolid.
Ha pronunciado diversas conferencias en universidades españolas y extranjeras, ha dirigido varias tesis doctorales y ha participado en numerosos tribunales de tesis doctorales y de concursos a plazas de profesores y catedráticos universitarios.
Pertenece a diversas asociaciones internacionales de índole retórica y literaria. Forma parte del consejo de redacción de las revistas Hipertexto, 452º Fahrenheit y Actio Nova. Desde el año 2009 es codirector de la revista digital Castilla. Estudios de Literatura, la cual ha obtenido el sello de calidad de la FECYT, que la califica como excelente.