En esta obra se exponen las soluciones técnicas en el diseño de supermercados que mejores resultados energéticos presentan hoy en día.
El sector comercial representa un foco muy importante de emisiones de GEI. Reducir esas emisiones a la atmósfera debe ser un objetivo prioritario tanto para alcanzar los compromisos medioambientales de los Estados como para el desarrollo de una responsabilidad social corporativa fruto de una cultura empresarial de respeto y sensibilización con el medio ambiente.